El plàtan engreixa

És cert que el plàtan té un alt contingut en hidrats de carboni en forma de sucres però aquest sucre no té res a veure amb el sucre de taula o sucre afegit als aliments. Aquest és el sucre saludable natural de les fruites que hem de consumir cada dia.

Posarem un exemple: en una mateixa quantitat de totes dues fruites, el plàtan té més sucre que la poma  però nosaltres no mengem trossets iguals de cada fruita, mengem peces senceres.Per tant, quina és la grandària mitjana d’un i d’un altre? Un plàtan mig pesa 100g i una poma 200g, el doble… 

En conclusió, ingerir una poma ens proporcionarà més sucre que ingerir un plàtan, ja que una peça de poma li doblega el pes a una peça de plàtan. Aquest exemple és simplement per a adonar-se que tot és relatiu i que no cal demonitzar cap fruita, totes són necessàries i saludables, ens aporten molta fibra, vitamines, minerals, i sucre del bo.

Menjar fruites de nit o per a postres engreixa

És important deixar clar que, a l’alimentació, l’ordre de factors no sol alterar el producte. Existeixen múltiples mites que recomanen menjar la fruita al principi del menjar, però l’ordre del seu consum no modificarà que es guanyi més o menys pes; dependrà de la quantitat i tipus d’aliment consumit. De fet qualsevol moment del dia és bo per a menjar fruita fresca. Recorda que les fruites són dels aliments menys calòrics; per tant, l’afirmació és menys lògica encara i no té un suport científic. 

Ara sí, ja no tenim excuses per no consumir fruita, també a la nit! I recorda consumir entre 3 i 5 peces de fruita al dia.